Перфторалкильные химические вещества (PFAS), используемые при производстве многих потребительских товаров, в том числе посуды и упаковки для продуктов питания, являются одной из причин того, что люди с лишним весом не могут похудеть.
Учёные проанализировали данные более шестисот пациентов, которые в течение двух лет участвовали в исследованиях, посвящённых эффективности диет, а также измерили содержание PFAS в их крови.
Во время первых шести месяцев участники эксперимента похудели, в среднем, на 6,4 кг, однако в следующие полтора года набрали 2,7 кг. Выяснилось, что те люди, которые прибавили в весе больше всего, имели и самую высокую концентрацию PFASs в крови.
Более ранние исследования показали, что PFAS повышают риск развития рака, гормональных нарушений, ослабляют иммунитет и плохо влияют на репродуктивную функцию.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен