Употребление большого количества фруктов и овощей не имеет смысла

Употребление большого количества фруктов и овощей не имеет смысла

Специалисты ВОЗ, основываясь на результатах нескольких исследований, настаивают на ежедневном употреблении фруктов и овощей. Необходимо съедать не менее пяти порций, каждая из которых равняется, примерно, 80 граммам. То есть, в течение дня взрослому человеку требуется пять плодов среднего размера. Многие стараются следовать правилу, и съедают даже больше рекомендованного количества, в надежде, что это прибавит здоровья. Но результаты последнего исследования, затрагивающего более 800 тысяч человек, доказывают, что увеличение нормы не имеет никакого смысла. 

Исследователи подвергли анализу результаты 16 масштабных исследований, проведенных в Азии, Европе и США. Всего у ученых были данные о состоянии здоровья и рационе 833 тысяч пациентов. Из общего количества участников 56 тысяч уже не было в живых. Результаты подтвердили, что употребление пяти порций фруктов и овощей снижает риск смерти по причине сердечно-сосудистых заболеваний, причем каждая новая порция снижает риски на 5%. Но такой эффект наблюдается до пяти порций, превышение количества порций никак не влияет риски. 

Медики считают проблемой то, что не все употребляют положенное количество фруктов. В лучшем случае, в рационе находится место лишь для трех-четырех порций. Именно потому ученые признаются, что лучше превысить норму, чем не дотянуть до нее. С одной стороны, употребление фруктов и овощей сверх нормы смысла не имеет, но с другой — это гарантия, что организм не будет испытывать недостатка в витаминах. Кроме того, снижается риск развития диабета второго типа, улучшается состояние сосудов и работа сердца.


Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен

Поделись публикацией

Самые популярные публикации


Следи за нами в социальных сетях