В Лидскую районную больницу недавно был доставлен мужчина с тяжелейшим отравлением. Оказалось, что он накануне ел арбуз. Причиной интоксикации стали незрелые плоды. Состояние лидчанина было настолько тяжелым, что медики даже опасались за его жизнь.
Сейчас арбузы в городе продают уже вовсю. Хотя восточные торговцы, которых часто можно встретить на рынке, говорят, что арбузы у них на родине созревают только в августе. Всё, что появляется в продаже раньше, — напичкано «химией». Именно поэтому пик отравлений и приходится на середину июля. Это происходит из-за высокого содержания нитратов в привозных арбузах. «Химия» попадает в плоды этой бахчевой культуры из удобрений-ускорителей роста.
Первые симптомы отравления нитратами — это ломота в суставах, тошнота, рвота и судороги. Подключаются также диарея, высокая температура. У маленьких детей часто при отравлении арбузом сильно бледнеет носогубный треугольник.Они же, как правило, переносят отравление в тяжелой форме, так как съедают арбуза во много раз больше, чем нужно.
Что делать если вы отравились некачественным арбузом?
До приезда «скорой помощи» нужно постараться промыть желудок. Лучше это делать с помощью простой чистой воды. Потому что при приготовлении раствора марганцовки вы можете ошибиться с концентрацией. Затем необходимо принять активированный уголь и пить больше жидкости.
Как правильно выбрать арбуз?
Даже если вы купили арбуз в сезон — это ещё не значит, что в нём нет нитратов. На сегодняшний день технология выращивания бахчевых культур практически везде осуществляется с применением удобрений. Поэтому специалисты советуют не выедать арбуз до самой корки: в светлой мякоти больше всего накапливается нитратов. Также перед едой арбуз необходимо тщательно вымыть. А лучше положить его на пару часов в холодную воду. Разрезанный плод покупать ни в коем случае нельзя.
