Министерство торговли Беларуси с 8 июля закрывает минский рестораны «Журавинка», «Food Republic», а также кафе «River Cafe». Причина закрытия – выявлены многочисленные нарушения входе проверки этих заведений общественного питания.
Как сообщили в ведомстве, проверяющие нашли в ресторанах и кафе просроченную продукцию на сумму около 14 млн рублей. В ходе проверки были выявлены факты несоблюдения ассортиментного перечня, температурного режима хранения продуктов, нарушения контроля качества выпускаемой продукции.
Кроме того Минтор выявил факты обвеса покупателей. При выборочной проверке оказалось, что у некоторых блюд были недовесы 40% от номинального веса.
Рестораны «Журавинка», «Food Republic» и кафе «River Cafe» будут закрыты с 8 июля. Руководству данных заведений выдано предписание устранить данные нарушения.