17 августа 2015 года, на оперативном совещании в Мингорисполкоме, главный государственный санитарный врач города Минска Наталья Жукова заявила, что рассматривается вопрос о запрете уличной торговле квасом в городе Минске.
Наталья Жукова пояснила, что по состоянию на сегодняшний день приостановлена работа 23-х субъектов хозяйствования, занимающихся реализацией квасав столице. Основная причина закрытия – несоответствие санитарно-эпидемиологическим нормам.
В целом уличная торговля квасом в Минске стала сворачиваться после того, как с 2013 года от производства разливного кваса отказалась пивоваренная компания «Крыніца». Причина — падение спроса, переход на другие формы торговли напитком.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен