Американские ученые провели ряд исследований, в ходе которых выяснили, что небольшое количество съеденного черного шоколада и выпитого красного вина способно приостановить процесс старения. Это происходит благодаря особым химическим соединениям, содержащимся в этих продуктах.
Исследователи рассказали, что причиной старения человеческого организма является накопление стареющих клеток. Они накапливаются в организме, и человек становится более восприимчив к разнообразным заболеваниям. Полезные компоненты, содержащиеся в черном шоколаде и красном вине, частично решают эту проблему.
Ученые, проводившие опыты с указанными продуктами были удивлены тому, насколько быстро происходили изменения в клетках и насколько они были существенными.
