Лучший напиток в жаркую погоду — яблочный сок, в два раза разбавленный водой. По словам руководителя проекта Российского союза производителей соков Людмилы Хомич, он оптимален для утоления жажды и восстановления солевого баланса в организме.
Эксперт сослалась на результаты исследований ученых из Канады, которые пришли к выводу, что такой напиток за счет калия даже более эффективен, чем специальные растворы (электролиты), используемые против обезвоживания при кишечных расстройствах.
Хомич отметила, что в жару лучше отдавать предпочтение ягодным морсам и кислым сокам, которые следует разбавлять водой. Она также посоветовала пить овощные соки, содержащие меньшее количество сахара по сравнению фруктовыми.
При этом специалисты рекомендуют употреблять не более трех стаканов напитка в сутки.
