Кардиолог, доктор медицинских наук, заслуженный врач России Юрий Кремнев рассказал о полезных и вредных для сердца продуктах. Медик посоветовал употреблять овощи в нужном количестве.
—Считается, что если человек съедает в день менее 400 граммов овощей, он подвергает себя риску возникновения ишемической болезни, — сказал Кремнев.
Приносят пользу и крупы. Однако не следует злоупотреблять манной кашей из-за повышенного содержания углеводов. В рационе должна присутствовать вареная рыба или рыба, приготовленная на пару.
Употребление некоторых продуктов следует свести к минимуму или вовсе исключить. Речь идет о свинине, жирных сортах творога, сыре и яичном желтке.
— В одном яичном желтке содержится 200 граммов холестерина, в то время как суточная норма составляет 100 граммов, — пояснил врач.
