Эта нежирная рыба всегда лежит на полках наших магазинов и доступна даже человеку с небольшим доходом. Речь о минтае.
Минтай содержит незаменимую аминокислоту изолейн, которая не вырабатывается организмом человека. В 100 г рыбы содержится 73% суточной нормы этого вещества.
Среди полезных свойств изолейна:
- помощь в усваивании глюкозы, особенно для мозгового кровообращения, как профилактика инсультов;
- повышение иммунных свойств организма при повышенных нагрузках;
- укрепление мышечной ткани;
- помощь синтезу гемоглобина;
- профилактика хронической усталости.
Кроме изолейна, минтай содержит калий и магний, которые так полезны для сердечной мышцы человека. Минтай богат содержанием хрома, а этот минерал помогает усваивать глюкозу, что там необходимо больным сахарным диабетом. Белок минтая отлично усваивается. Еще один полезный элемент — йод, необходимый для функционирования щитовидной железы. Недостаток йода приводит к вялости, слабости, сонливости. Минтай богат и фосфором, который защищает наши зубы от кариеса.
Икра минтая не уступает по ценности красной или черной икре, богата аминокислотами и минералами. Витамин РР препятствует образованию тромбов, он тоже содержится в икре минтая в очень высоком количестве.
- За месяц до инсульта тело будет посылать Вам эти сигналы
- «Да – дети Филиппа Киркорова»: Стоцкая огорошила публику неожиданным заявлением
- Игроки бельгийской команды занялись сексом с женщиной на клубной базе
- Коллеги Заворотнюк срочно побежали по врачам
- «Папино обаяние рвется наружу»: Кабаева показала сына в день рождения Путина
