Состав, найденных в грейпфруте и некоторых других цитрусовых, в состоянии блокировать проникновение вируса гепатита C в организм человека. При этом заболевании инфекция глубоко проникает в клетки печени.
Медики из Центральной больницы штата Массачусетс и военно-медицинской школы Гарварда (США) открыли, что общий флавонид нарингенин, извлечённый из компонентов грейпфрута, запрещает передачу вируса другим клеткам и даже способен полностью устранить вирус гепатита С.
Гепатит С — ведущая причина хронической болезни печени и поражает примерно три процента населения в мире. Текущие антивирусные лечения эффективны только у половины инфицированных пациентов, 70% из которых развивают цирроз печени или рак, говорят врачи.
При заболевании вирус поражает метаболическую тропу, в которой находится «хороший холестерин» липопротеин. Антиокислитель нирингенин, придающий грейпфруту его горький вкус, предотвращает механизм укрывательства липопротеина и инфицированных клеток в печени, установили исследователи.