Ученые Гарвардского университета убеждены: чтобы избежать диабета, женщинам — любительницам мучного и сладкого — следует пить вино.
У женщин, обожающих пиццу, спагетти и жареный картофель, риск возникновения диабета второго типа выше, чем у сверстниц, пьющих вино. К такому выводу пришли английские ученые, обследовав 80000 женщин за двадцать шесть лет. Как оказалось, непьющие женщины, в рационе питания которых присутствовало большое количество переработанных углеводов, страдали от диабета второго типа на 30% чаще, чем дамы с похожими гастрономическими пристрастиями, но употреблявшие хорошее вино.
— Если вы потребляете много переработанных углеводов, и не пьете вино, риск заболеть диабетом у вас возрастает почти на треть. Но если вы съедаете те же продукты и позволяете себе немного выпить, риск заметно снижается, — объяснили ученые.
Немаловажным моментом является и количество выпитого алкоголя. Во всем следует придерживаться меры. Под умеренностью специалисты подразумевают две порции хорошего вина в неделю. Любое чрезмерное увлечение алкоголем будет лишь вредить, а не способствовать профилактике диабета.
Кстати, риск заболевания диабетом также высок у людей, пьющих много соков, любителей мяса и всевозможные хлопьев.