Ученые-исследователи из Великобритании установили, что никакой пользы от усердно рекламируемых пробиотических продуктов для здоровья человека нет. А так называемые «хорошие бактерии», которые в этих продуктах содержатся, в большинстве случаев даже не достигают тонкого кишечника.
Исследователи из Университетского колледжа в Лондоне пропустили 8 популярных пробиотических напитков через три теста, чтобы проверить, приносят ли они хоть какую-то пользу для здоровья человека.
Оказалось, что лишь один напиток, созданный на водной основе, успешно прошел через все три теста, а значит, он действительно помогает пищеварению. В исследовании использовался желудочный сок свиней, схожий по составу с кислотой человека.
Большая часть пробиотиков эти испытания не выдержала, и содержащиеся в них «хорошие бактерии» не достигли своей основной цели, то есть не смогли пробраться в тонкий кишечник через желудочный сок. Производители пробиотиков утверждают, что бактерии питают собой кишечник, тем самым оздоровляя его и помогая успешнее переваривать продукты. Но выяснилось, что до кишечника они просто не добираются.
Это исследование стало еще одним аргументом в споре сторонников и противников пробиотиков. Рынок подобных продуктов во всем мире оценивается уже в $30 млрд и постоянно растет. Практически каждый день появляется информация о том, как полезны пробиотики для здоровья человека. Так, совсем недавно утверждалось, что подобные продукты при регулярном приеме обеспечивают надежную профилактику простудных заболеваний.
Новости бегут быстрее, чем вы успеваете читать. Следите за ними в нашем Telegram канале
