Недавно стало известно о том, что регулярное употребление чая продлевает жизнь за счет того, что у пьющих чай людей на 24% снижается риск смерти от заболеваний, не связанных с сердечно-сосудистой системой. Назвали эксперты и чай, который оказывает на человеческий организм наиболее сильный оздоровительный эффект.
Возможно, кому-то больше по душе чай в пакетиках, однако самым «сильным» из чаев специалисты считают японский зеленый чай матча (маття), который продается в виде порошка.
— Благодаря особенностям выращивания и обработки, данный сорт сенсационно богат антиоксидантами и фитонутриентами, которые ускоряют обмен веществ человека, побеждают вредный холестерин и нормализуют уровень сахара в крови, — пояснили свой выбор эксперты.
Оказывается, матча выращивается таким образом, что его листья специально защищаются от попадания прямых солнечных лучей, благодаря чему насыщаются ценными аминокислотами.
Ввиду высокой концентрации важнейших нутриентов в этом виде чая, его употребление повышает иммунитет, замедляет процесс старения организма. улучшает мозговую деятельность. Матча содержит две особые аминокислоты: теофиллин и L-теанин, оказывающие специфическое действие на головной мозг. Его питье помогает поддерживать энергию, концентрироваться, но в то же время оставаться спокойным.
Также этот чай замедляет процесс старения организма. предотвращает появление камней в почках и желчном пузыре, оказывается превосходной профилактикой сердечно-сосудистых патологий. Чай матча считается одним из самых сильных антиоксидантов в природе и номером один среди зеленых чаев (его называют «самый зеленый чай»). Он содержит в 70 раз больше антиоксидантов, чем апельсиновый сок и в 9 раз больше бета-каротина, чем шпинат.
Особенностью чая матча является то, что его можно не только заваривать кипятком, но и добавлять в смузи, в выпечку и даже в супы. Матча может стать и прекрасной альтернативой кофе, он богат витаминами А, B1, B2, B6, C, кальцием, магнием, цинком, железом. Однако эксперты предупреждают, что, как любой зеленый чай, чай матча следует употреблять в ограниченном количестве.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен