По мнению экспертов, игристое вино, в частности шампанское, обладает ценными свойствами. Оно содержит полифенолы, которые предотвращают образование пептидов в мозге. Именно эти нейротоксичные белки вызывают деменцию, объясняет доктор.
Употребление розовых и красных игристых вин в умеренных количествах замедляет старение. Красный виноград и вещества, содержащиеся в его семенах, широко используются в медицине в качестве антиоксидантов, которые восстанавливают организм.
Игристые вина оказывают положительное влияние на сердце, улучшают состояние кожи и снижают количество «плохого» холестерина.
— Шампанское богато растительными флавоноидами, которые могут помочь уменьшить накопление зубного налета и холестерина. Это помогает снизить интенсивность процесса атеросклероза, — добавляет Смолова.
Врач предупреждает, что здоровая доза составляет 50 г вина в день. Вы должны быть осторожны с шампанским — из-за содержания углекислого газа напиток быстрее всасывается в кровь и опьянение происходит быстрее.
Эксперт также отметил негативное влияние шампанского на репродуктивные функции и печень. Напиток повышает кислотность желудка, поэтому, если у вас проблемы с пищеварением, лучше от него отказаться.
— Максимальный уровень не должен превышать один бокал в день, — сказал диетолог.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен