Гречневая диета относится к , которую нужно соблюдать от 7 до 14 дней. В гречке мало калорий, но при этом она довольно сытная. При правильном соблюдение гречневой диеты можно сбросить до 10 кг, а иногда и до 15 кг. Повторять ее разрешено раз в полгода.
Стоит отметить, что гречка относится к одним из самых полезных продуктов, которые рекомендуют диетологи.
Чем полезна гречневая крупа?
В гречневой крупе содержится большое количество витаминов группы В, магния, калия, железа, йода, никеля и др. Если сравнивать с другими крупами (например, с пшеном, манкой) в ней мало углеводов, зато она очень много клетчатки, белка и аминокислот.
В готовой гречневой каше, сваренной на воде всего 90 ккал.
Гречка должна присутствовать в рационе людей, страдающих малокровием, гипертонией, заболеваниями печени. Клетчатка, которая входит в состав гречки, хорошо очищает кишечник, собирает и выводит из организма шлаки и токсины. Регулярное употребление крупы улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
Как правильно худеть на гречке?
Для большей эффективности гречневой диеты во время ее соблюдения нужно пить кефир. Кроме того что в нем много кальция, витаминов А и В, белка он также:
- способствует мягкому очищению кишечника (кефир которому более 3-х суток, может вызвать запор);
- поддерживает нормальную микрофлору кишечника.
Поэтому сочетание гречки с кефиром нормализует деятельность ЖКТ, улучшает состояние кожных покровов, способствует оздоровлению организма в целом.
Особенности гречневой диеты
Сидеть на гречневой диете желательно две недели. Хотя результат виден будет уже через несколько дней, его нужно закрепить, иначе вес быстро вернется.
Сколько можно сбросить на гречке?
Не надо сразу ставить перед собой цель сбросить много килограмм. Чем больше килограмм будет сброшено за короткое время, тем сложнее будет сохранить результат. Лучше сидеть на такой диете дважды в год, по 14 дней с интервалом 6 месяцев, и за один курс сбрасывать не более 10 килограмм.
Если тяжело придерживаться монодиеты, то можно разнообразить свой рацион вареной говядиной, зелеными овощами, фруктами и твердым сыром. Придерживаясь такого питания в течение недели можно почистить организм от шлаков и сбросить до трех килограмм.
Стоит помнить, что при быстрых темпах похудания на коже появляются растяжки, которые приходится скрывать. Чтобы не доводить до этого, специалисты индустрии красоты рекомендуют использовать косметические средства. Такие, как моделирующие кремы. Однако, прежде чем сделать выбор, не забудьте изучить состав крема. Многие производители активно используют для их производства животные жиры, минеральные масла и парабены. Эти компоненты наносят вред организму. Лучше всего использовать натуральную косметику.
Как правильно похудеть на гречке? Особенности питания
Для эффективного похудения принимайте гречку правильно:
- не добавляйте в гречку ничего кроме кефира или яблок;
- откажитесь от любых специй и соусов.
- следите за своим состоянием (немедленно откажитесь от диеты, почувствовав общую слабость).
- кефира можно при гречневой диете выпивать до 1 литра в день;
- нельзя есть гречку за три-четыре часа до сна;
- необходимо выпивать минимум 1,5 литра жидкости, а желательно до 3 литров в сутки (зеленый или травяной витаминный чай, обычная питьевая или минеральная негазированная вода).
Только при соблюдении этих условий можно хорошо похудеть.
Как правильно приготовить гречку?
Готовит гречку нужно с вечера и только с утра ее съедать. В кашу нельзя добавлять никаких специй, соусов и фруктов, кроме зеленых яблок.
Крупу можно запаривать или варить на огне.
Вариант первый:
С вечера крупу промыть, залить крутым кипятком и оставить под крышкой до утра. На завтрак съесть кашу без соли и сахара, на обед гречку можно заправить небольшим количеством соевого соуса.
Вариант второй:
Вечером гречку промыть, залить холодной водой в соотношении 1:2 поставить кастрюлю (не накрывая крышкой) на максимальный огонь. Как только почти вся жидкость впитается огонь сделать минимальным, кастрюлю накрыть крышкой и поддержать кашу на плите 6 минут. Затем снять кашу с плиты и укутать под «шубу» до утра.
Вариант третий
Промытую гречку обдать кипятком. Затем воду слить, вновь залить крупу кипятком (на стакан крупы нужно 1,5 стакана воды) и оставить под «шубой» до утра.
Разрешенные дополнительные продукты для гречневой диеты
Если монодиета переносится тяжело допустимо добавить в рацион следующие продукты:
- Сухофрукты. В уже готовую кашу можно добавлять чернослив, изюм, курагу. Они содержат большое количество витаминов и помогут поддержать тонус. В день можно не более 6 крупных ягод.
- Лук. Он поможет повысить иммунитет и будет хорошим дополнением к гречке.
- Мед. В порцию каши можно добавить чайную ложку меда.
- Натуральный йогурт. При приготовлении гречки вместо кипятка можно использовать не сладкий йогурт. Для этого вечером нужно залить промытую крупу на три пальца и оставить на всю ночь.
- Растительное масло. Можно полить кашу небольшим количеством подсолнечного масла.
Почему при гречневой диете килограммы то уходит, то возвращается?
Сидя на гречневой диете, вес может колебаться:
Если гречка приготовлена неправильно, то вес будет колебаться.
Если в рацион добавлено много иных компонентов кроме гречки. Нужно пересмотреть меню и возможно от чего-то отказаться.
В некоторых случаях это особенность организма. Возможно, диета просто не подходит. Если за неделю не наблюдается положительная динамика, то от диеты стоит отказаться.
Гречневая диета Пелагеи
Российская певица Пелагея недавно поразила своих поклонников постройневшой фигурой. Она рассказала, так преобразиться ей помогла — гречка.
Приблизительное меню, которое позволило певице сбросить лишние килограммы:
- Завтрак. Гречневая каша без соли. Можно добавить мед или сухофрукты.
- Обед. Рыба на пару или мясо не жирных сортов, на гарнир запеченные овощи
- Ужин. Гречка с кефиром.
Кроме этого певица регулярно занималась спортом.
Противопоказания к гречневой диете
Как и любая монодиета, гречневая диета подходит не всем. Перед тем как ее начать, обязательно нужна консультация специалиста. Эта диета очень эффективна и полезна для многих людей, однако и у нее имеются побочные эффекты:
- головокружение и головная боль;
- упадок сил и апатия, сонливость;
- снижение физической и умственной активности.
Абсолютными противопоказаниями к гречневой диете являются:
- малокровие;
- гипотония;
- сахарный диабет;
- беременность, период лактации.
Также некоторым людям стоит отнестись к гречневой диете с осторожностью. Перед тем как сесть на монодиету нужно взвесит все за против и только после этого решить стоит ли худеть на гречневой диете или лучше подобрать иной способ для коррекции веса.
К этой категории относятся люди:
- со слабой иммунной системой, монодиета в этом случае не лучший выбор, разумнее сбалансированное питание и активные занятия спортом;
- с хроническими заболеваниями: переход на монодиету может вызвать обострение заболевания, обязательно проконсультируйтесь со специалистом;
- в случае если лишних килограммов не более пяти, диета не принесет результата.
Выход из гречневой диеты
После окончания гречневой диете нельзя сразу возвращаться к обычному рациону.
Необходимо соблюдать несколько простых правил:
- Первые дни на завтрак нужно есть вареные яйца со слегка подслащенным зеленым чаем.
- Блюда следует готовит на пару или тушить.
- Продукты с содержанием углеводов и жиров нужно вводить постепенно и смотреть, какая будет на них реакция организма.
- Мясо и рыба нежирных сортов разрешено есть два раза в неделю.
- Полный запрет на кондитерские изделия и сладости, разрешен только горький шоколад.
- Нельзя наедаться перед сном. Если сильно хочется, есть можно выпить кефир или съесть яблоко.
- Постепенно расширяйте набор продуктов, старайтесь есть больше фруктов.
- Регулярно занимайтесь спортом.
Как правило, выход из гречневой диеты не превышает 10 дней. В этот период, как и во время самой диеты, необходимо дополнительно принимать витамины.
Разгрузочный день на гречке
Подразумевает использование в день одной только гречки, эффективнее всего запивать е кефиром, тогда и результат похудения будет значительнее.
Важно приготовить килограмм крупы и поделить ее на 4 раза, кушать маленькими порциями до полного насыщения организма, перед сном выпить стакан йогурта или простой воды. Если придерживаться основных рекомендаций, то уже через три-четыре недели можно похудеть на 5-7 кг.
Готовить продукт нужно правильно, залить стакан гречки кипяченой водой и оставить на ночь, а утром можно приступать к ее употреблению. На такой монодиете разрешено сидеть до 14 дней, ожидаемый результат – свыше 10 кг избыточного веса.
Противопоказания – гастрит и беременность.
Витаминная поддержка
Очень важно понимать, что любая монодиета, включая гречневую, существенно ограничивает поступление в организм необходимых для его нормальной работы питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому на фоне таких диет просто необходимо принимать хорошие мультивитамины.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен