Все больше людей становятся приверженцами здорового питания. Однако не все знают, что важна не только наша пища, но и то, на чем мы ее готовим. Какая посуда недостаточно безопасна, читайте в материале.
Самой опасной посудой на кухне считают ту, что сделана из тефлона. Такие сковороды и кастрюли удобны, но не слишком безопасны. Вся проблема в покрытии из политетрафторэтилена. Когда оно сильно нагревается, то выделяет токсины.
Еще один вредный вид посуды – алюминиевая. Этот легкий металл может нанести серьезный вред здоровью. К счастью, такую посуду практически уже не используют.
В последние годы стала популярной посуда с керамическим покрытием. Однако и ее специалисты не считают достаточно безопасной. Часто в состав покрытия входят свинец и кадмий, которые могут отравить организм. Но к полностью керамической посуде это не относится.