Можно ли лечить рак едой, или предотвращать развитие онкозаболеваний? Наука отвечает на этот вопрос утвердительно: можно, если выбирать пищу с повышенной концентрацией веществ, убивающих раковые клетки или угнетающих их развитие!
Какие соединения губительны для злокачественных опухолей
В съедобных частях растений обнаружено множество природного происхождения веществ, помогающих излечиться от рака или снижающих вероятность его возникновения в здоровом организме. Вот 9 самых эффективных веществ-хемопротекторов, реально сдерживающих онкологию:
- урсоловая кислота — относится к классу тритерпенов (антиоксиданты и противоспалительные соединения, блокирующие клеточные сигнальные пути патологичных клеток);
- витамин D — биологически активное соединение, снижающее заболеваемость раком толстой кишки, простаты и молочной железы;
- куркумин — ингибирует молекулы, вызывающие воспалительные реакции, вызывает апоптоз (программируемая гибель клеток) раковых клеток не вызывая цитотоксического (некроз, омертвение) воздействия на здоровые клетки;
- ЭГЦГ (Эпигаллокатехин галлат, EGCG) — катехины, являющиеся мощными антиоксидантами (дезактивируют в тканях свободные радикалы);
- глутатион (глутаминовая кислота) — предотвращает т.н. окислительный стресс клеток, обезвреживает токсины, переводя их в желчь;
- сульфорафан — защищает растение от инфекций, а человеческий организм — от бактерий и неконтролируемого клеточного деления;
- кверцетин — обладающий выраженной антиокислительной способностью флавоноид (растительные полифенолы), относящийся к витаминам группы Р;
- апигенин — флавон, являющийся пищевым антиоксидантом, препятствующим развитию воспалений;
- лютеолин — желтый флавон с антиоксидантными свойствами, модулирует иммунную систему, подавляет пути выживания раковых клеток, сенсибилизируя их до терапевтически индуцированной цитотоксичности, индуктирует апоптоз и ингибирует пролиферацию клеток, метастазы и ангиогенез.
Что рекомендуется включать в рацион тем, кто в группе онко-риска
В целях предотвращения онкологии и для повышения эффективности антираковой терапии в питание нужно ввести как моно больше продуктов и овощей, содержащих противораковые соединения. Прежде всего, это следующие овощи, фрукты и ягоды:
- размарин и кожура яблок (много урсоловой кислоты);
- жирные сорта рыбы (витамин Д);
- куркума (восточная специя, порошок из дегидрированного корня куркумы (многолетнее растение семейства Имбирные);
- чай (черный, зеленый и белый) — содержит концентрацию катехинов;
- спаржа, грецкий орех и авокадо (много глутаминовой кислоты);
- несколько видов капусты: брокколи, белокочанная и цветная (содержат глюкорафанин, вещество, гидролизом превращающееся в сульфорафан);
- каперсы, гречневая каша, любисток, чеснок, ройбуш (из-за кверцитина);
- ромашка аптечная, апельсины, зелень петрушки и сельдерея (содержат апигенин);
- зеленый перец, морковь, мята, нефильтрованное оливковое масло (имеется лютеолин).
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен