Одним из важнейших инструментов иммунной системы человека является особый класс молекул - иммуноглобулины. Организм сам производит их, но иногда ему нужно помочь. К счастью, есть такие простые и вкусные способы, доказавшие свою эффективность научно.
И ученые рекомендуют их особенно сейчас, в трудные времена пандемии, когда наш организм умоляет нас поддержать его.
Таковы, например, сок моркови и клюквы, богатые витаминами, улучшающими обменные процессы в клетках иммунной системы. В виноградном соке содержится селен, повышающий местный иммунитет. Цитрусовые и травы укрепят нашу иммунную и дыхательную системы.
Чай из шиповника
В настойке шиповника много витамина С - в 10 раз больше, чем в черной смородине, в 50 раз больше, чем в лимонах. Фруктоза, содержащаяся в плодах шиповника, снабжает наш организм эндорфинами и способствует выработке гормона радости - серотонина.
Как его приготовить?
Возьмите большую горсть сухофруктов, хорошо их промойте, растолочь в ступке, положите в термос и залейте кипятком, оставив на ночь. На следующее утро в вашем распоряжении чудесный напиток, который можно пить весь день и в последний стакан добавить перед сном мед.
Чай с имбирем
Имбирь - сильнейший антиоксидант, активирующий процесс очищения кишечника от токсинов и тем самым обеспечивающий иммунную защиту организма.
Как его приготовить?
Корень имбиря натереть на крупной терке так, чтобы получилось 2 ст. Выложите их в литровую банку (чайник), добавьте 1-2 столовые ложки простого зеленого чая, 3 столовые ложки свежего лимонного сока, 1 столовую ложку меда. Залейте в кастрюлю кипяток и дайте закипеть. Через час имбирный чай готов.
Коктейль с ягодами рябины
Витамин С поможет предотвратить простуду, а витамин PP благотворно повлияет на нервную систему. Если вы все еще заболели, то коктейль снимет боль в горле. В любом случае этот напиток с необычным вкусом и пряными нотками внесет разнообразие в вашу жизнь. Короче, пора коктейля!
Как его приготовить?
Тщательно промойте горсть фруктов, перелейте в кастрюлю, добавьте воды и дождитесь закипания. Прокипятите воду в течение минуты, затем слейте. Снова залейте ягоды рябины водой и поставьте на плиту. Добавьте одно очищенное и нарезанное на четыре части яблоко, тертый корень имбиря, а также 0,5 стакана сахара, мускатный орех и корицу. Перемешать блендером до однородной массы и поставить на плиту еще 3 минуты. Пить коктейль можно как горячим, так и холодным.
Облепиховый чай
Всего в 100 граммах облепихи содержится дневная норма витаминов, необходимых для полноценной жизни человека. Чудо-трава - отличное средство от простуды и кашля (особенно в сочетании с медом), помогает в лечении верхних дыхательных путей и одновременно улучшает состояние кожи и волос.
Как его приготовить?
Измельчите в блендере 100 г облепихи, добавьте по 2 столовые ложки корицы, меда и аниса. Залить 500 мл кипятка и тушить 5-7 минут.
Морковно-лимонный коктейль
Содержит комплекс витаминов группы В, каротин, витамин С, натрий, калий, фосфор и железо. Витамин А помогает поддерживать необходимый уровень Т-лимфоцитов в крови, которые нейтрализуют причины инфекции. Лимоны богаты витамином С и антиоксидантами.
Как его приготовить?
Отжать сок из четырех крупных морковок, добавить сок половинки лимона и немного сахара.
Тыквенно-морковные смузи
Он не только укрепит защитные силы организма, но и улучшит состояние кожи.
Как его приготовить?
Возьмите дольку тыквы и большую морковь, нарежьте дольками, положите в блендер, добавьте 1/2 стакана воды и перемешайте до однородной массы. Можно добавить сливки.
Напиток из боярышника
Сок боярышника стимулирует сердечную мышцу, влияет на скорость восприятия, память и работоспособность, применяется при сезонной авитаминоце.
Как его приготовить?
Смешайте 1 стакан отвара плодов шиповника, 1 ст. сок боярышника, 1 ч. мед и немного корицы.
Зеленый коктейль для настроения
Зеленый чай содержит галлат эпигаллокатехина. Это вещество обладает бактерицидным действием и подавляет размножение вирусов, а насыщенный витаминами киви является прекрасным профилактическим средством от простуды.
Как его приготовить?
Заварить 200 мл зеленого чая (настаивать не более 10 минут). Очистить киви, большое яблоко и половину банана, нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере. В получившееся фруктовое пюре влейте остывший чай, добавьте немного молотой корицы. Смесь снова взбить, добиваясь полной однородности. Подавайте сразу же, пока банан и яблоко не окисятся и не станут коричневыми.
Напиток из винограда и шпината
Этот смузи поможет повысить уровень гемоглобина, надолго зарядит энергией и повысит самооценку. Листья зеленого шпината способствуют укреплению иммунной системы в период восстановления после болезней, виноград показан при заболеваниях верхних дыхательных путей. В свежих огурцах содержится йод, необходимый для нормальной работы щитовидной железы.
Как его приготовить?
Промойте 100 г свежего шпината и срежьте стебли. Крупные листья желательно измельчить для лучшего измельчения в блендере. Удалить косточки со 100 г винограда, очистить огурец и нарезать дольками. Смешайте в блендере до однородной массы.
Клюквенный сок
Он полезен не только для укрепления иммунной системы, но также содержит флавоноиды и витамин С - мощные антиоксиданты. Использовать клюкву для повышения иммунитета очень просто - вкусно и не нужно следовать сложным рецептам. Достаточно добавить 1-2 компонента, разогреть жидкость для приготовления морса и через 10 минут на столе у ??вас будет отличное средство!
Как его приготовить?
Взять 0,5 кг клюквы, нарезать плоды и процедить сок. Получившиеся отжатые фрукты нужно смешать с небольшим количеством сахара, залить водой и довести до кипения. Выключите огонь, добавьте выжатый сок и снимите с плиты.
Также в этот период эпидемии специалисты рекомендуют включать в рацион больше рыбы и орехов. В рыбе содержатся полезные витамины группы В, цинк и селен. Последние являются незаменимыми микроэлементами и укрепляют защитные силы организма.
Орехи и семена содержат ценные питательные вещества - витамин Е, цинк, селен и медь.
Капуста богата витаминами А, С и селеном.
Кроме того, специалисты обращают внимание на картофель. В них много витамина С, фосфора, магния, железа, цинка, которые поддерживают организм в борьбе с вирусами.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен