Согласно новым исследованиям, употребление слишком большого количества гамбургеров, пиццы, печенья и пирожных может занять несколько лет из вашей жизни.
Опрос почти 45 000 людей среднего возраста показал, что смерть от болезней сердца, рака и других болезней связана с потреблением «фаст-фуда».
К ним относятся: чипсы, белый хлеб, готовые блюда, колбасы, сладкие крупы и газированные напитки, в основном любой продукт, связанный с производственным процессом.
Эти продукты составляют половину среднего британского рациона, более высокий процент, чем в любой другой европейской стране.
В исследовании говорится, что любой, кто ест таким образом, на 14% чаще страдает от серьезных последствий в течение восьми лет.
Но не только это, потому что «фаст-фуд» останавливает развитие детского мозга, увеличивая шансы на развитие психического заболевания Альцгеймера.
Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале Psychiatry, избыток сахара и жира снижает уровень важного белка, называемого рилином, который поддерживает связь нейронов.
Без этого белка функции мозга замедляются, что препятствует гибкости поведения и памяти, а также увеличивает вероятность развития болезни Альцгеймера в более позднем возрасте.
Исследование было сосредоточено на подростках, поскольку они еще более склонны к употреблению нездоровой пищи, но также потому, что их мозг находится на стадии развития.
Хотя исследования еще предстоит провести, эксперты говорят, что белок «рилин» является ключевым фактором в регулировании нормальной функции мозга.
Результаты исследования могут помочь объяснить, как нездоровая пища, известная как «фаст-фуд», и, следовательно, ожирение, тесно связаны с развитием психоневрологических и неврологических состояний.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен