Пользу специй признаёт не только народная, но и традиционная медицина. Например, кориандр содержит деканову кислоту и линалоол, которые способствуют снижению уровня сахара и растворению холестерина. Людям, страдающим заболеваниями сердца, а также больным сахарным диабетом показаны две чайные ложки семян кориандра ежедневно.
Многие рекомендуют корицу как лучшую женскую специю.
Помимо своей способности повышать настроение и вызывать у женщины сексуальное желание за счёт стимуляции кровообращения, корица нормализует холестерин, а также уровень резистентности инсулина.
Для сердца полезна и куркума. В ней содержится сильнейший антиоксидант куркумин; он снижает вероятность появления тромбов, борется с так называемыми свободными радикалами. Чёрный перец содержит пиперин, который так же, как и куркумин, снижает уровень холестерина в крови.
Имбирь тоже способен снижать уровень вредного холестерина. Помимо этого, имбирь нормализует работу кровеносных сосудов, стимулируя приток крови к проблемным зонам и облегчая болевые симптомы. Корень имбиря разжижает кровь, помогает снять воспалительные процессы, повышает имуннитет.
В зимнее время одной из самых полезных специй является чеснок. Он обладает свойствами дезинфекции, повышает иммунитет, нормализует давление, снижает вероятность появления тромбов.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен