Пользу специй признаёт не только народная, но и традиционная медицина. Например, кориандр содержит деканову кислоту и линалоол, которые способствуют снижению уровня сахара и растворению холестерина. Людям, страдающим заболеваниями сердца, а также больным сахарным диабетом показаны две чайные ложки семян кориандра ежедневно.
Многие рекомендуют корицу как лучшую женскую специю.
Помимо своей способности повышать настроение и вызывать у женщины сексуальное желание за счёт стимуляции кровообращения, корица нормализует холестерин, а также уровень резистентности инсулина.
Для сердца полезна и куркума. В ней содержится сильнейший антиоксидант куркумин; он снижает вероятность появления тромбов, борется с так называемыми свободными радикалами. Чёрный перец содержит пиперин, который так же, как и куркумин, снижает уровень холестерина в крови.
Имбирь тоже способен снижать уровень вредного холестерина. Помимо этого, имбирь нормализует работу кровеносных сосудов, стимулируя приток крови к проблемным зонам и облегчая болевые симптомы. Корень имбиря разжижает кровь, помогает снять воспалительные процессы, повышает имуннитет.
В зимнее время одной из самых полезных специй является чеснок. Он обладает свойствами дезинфекции, повышает иммунитет, нормализует давление, снижает вероятность появления тромбов.
Новости бегут быстрее, чем вы успеваете читать. Следите за ними в нашем Telegram канале
