Генетически модифицированный организм, сокращенно ГМО, - это организм, гены которого были намеренно изменены человеком. Термин трансгенный организм также используется как синоним. ГМО - это организм, отличный от человека, который подвергся искусственному генетическому изменению, не происходящему в естественных условиях.
Согласно Директиве Европейского сообщества 2001/18 / CE, генетически модифицированный организм - это организм с измененным генетическим материалом, который не был произведен путем естественного воспроизводства и / или сочетания особей.
Многие люди не обращают внимания на этикетки, наклеенные на кожуру фруктов, и инстинктивно снимают их перед тем, как съесть. И даже когда они видят их, немногие точно понимают, что они имеют в виду. Правда в том, что они там не зря, объясняют эксперты. Помимо возможного названия производителя, должны быть цифры, раскрывающие важную информацию о том, как выращивают фрукт.
Итак, давайте выясним, что именно они означают:
4-значный ярлык
Если на фрукте есть этикетка с 3 или 4 цифрами, значит, они выращены с помощью удобрений, т.е. следуя сельскохозяйственным правилам, которые применялись последние 50 лет. Например, один лимон обозначен номером 4033, а бананы - номером 4011.
5-значный ярлык
Если на фрукте пять цифр, первое из которых - 9, это означает, что он органический. Такая этикетка - гарантия того, что фрукт выращен без пестицидов и удобрений. Например, бананы биологического происхождения имеют номер 94011.
Первая цифра на этикетке - 8
Это, пожалуй, самая важная особенность, потому что это генетически модифицированный фрукт, который распознается по пяти цифрам, первое из которых всегда 8. Например, эти бананы имеют номер 84011.