Американские ученые рассказали о главных причинах употреблять в пищу больше черники. В топ-7 представлена только научно-обоснованная информация.
Давно известны полезные свойства ягод и фруктов. Одними из наиболее популярных даров природы являются ягоды черники. Исследователи команды GreenMedInfo объяснили причины необходимости включения в рацион этой вкусной ягоды. Прежде всего, черничный сок, блюда с ней и свежие ягоды полезны для сердца. Данные более 93,5 тысячи женщин возрастом 25-42 лет показали, что еженедельное потребление как минимум трех порций черничных ягод служат хорошей профилактикой сердечному приступу. Кроме того, черника снижает кровяное давление и жесткость артерий.
Следующий плюс черники в большом содержании антиоксидантов, которых достаточно даже для предотвращения рака. Антоцианы в ягоде предотвращают повреждение свободными радикалами клеток организма. Употребление черники почти на 38% улучшает функционирование легких. Также ягоды улучшают чувствительность к инсулину. Исследование гарвардских ученых доказало способность черники замедлять снижение когнитивных способностей у людей в возрасте, а также оказывать омолаживающее влияние на мозг в любом возрасте.
Все названые преимущества черники обоснованы в ходе многолетних исследований учеными различных научных учреждений по всему миру. Включение в рацион даже небольших ежедневных порций этой ягоды способно улучшить качество жизни, снизить давление, оптимизировать работу мозга и других органов, а также продлить молодость.