Как считают специалисты, упаковка продукта может оказывать существенное влияние на его свойства.
Швейцарские ученые рассказали о результатах своего исследования, которое касалось упаковок разных продуктов. Оказалось, что продукты, которые упакованы в картонные коробки, могут быть опасны для здоровья.
Специалисты выяснили, что картонная упаковка, которая считается одной из самых экологичных, на самом деле может причинять вред потребителям. Дело в том, что для производства упаковки часто используют вторсырье. То есть, старую бумагу, на которой часто бывает нанесена краска или другие химические вещества.
Частицы краски и других химикатов в итоге попадают на еду. Они могут вызывать воспалительные процессы и рак. Как считают ученые, особенно опасна картонная упаковка для риса, макаронных изделий, муки.
Во время исследования специалисты отмечали превышение вредных веществ в продуктах например, в пробах, взятых из картонных упаковок, обнаруживали превышение нормы содержания минеральных масел в 100 раз.
