За рубежом на фоне неблагоприятной ситуации в мире начался дефицит популярных продуктов. Об этом сообщает Bloomberg.
Стоит отметить, что в Австралии обнаружили дефицит салата на прилавках, поэтому сеть общепита KFC решила добавить в бургеры капусту. Лук и салями исчезли в Японии, пиво в бутылках — в Германии, попкорн — в США. Также поступали сообщения о сокращении количества томатов и картофеля, отмечает издание.
Согласно материалу, такая ситуация объясняется несколькими факторами: погодными условиями, пандемией коронавируса, а также геополитической ситуацией, сложившейся на фоне российской спецоперации в Украине.
В марте организация Farmers for Climate Action предупредила австралийцев о потенциальной нехватке продовольствия из-за глобального потепления. По словам автора исследования Стивена Бартоса, экстремальные погодные явления могут серьезно нарушить цепочки поставок, если хотя бы два из них произойдут одновременно. «Изменение климата сделало цепочку поставок продовольствия более уязвимой, чем мы думали», — сказал он, добавив, что дефицит также приведет к росту цен.