За последние 15 лет количество больных сахарным диабетом увеличилось в 2 раза, и эта цифра продолжает расти. Предотвратить развитие диабета II типа можно, если поддерживать нормальную физическую активность и питаться здоровой пищей. Результаты нового исследования показали, что один из продуктов наиболее полезен для защиты человека от этого опасного заболевания.
Сахарный диабет развивается в случаях, когда организм человека не способен реагировать или производить инсулин. Этот гормон отвечает за поглощение сахара в крови, который после используется для производства энергии. Если выработка инсулина нарушается, то уровень сахара в крови значительно повышается и, если не предпринимать никаких действий, то можно серьезно навредить организму. Однако определенные правила питания помогают уменьшать уровень присутствия сахара в крови. Новый научный эксперимент доказал, что семечки тыквы являются наиболее эффективными в этом. Они богаты полисахаридами. Эти углеводы в ходе предыдущих исследований уже демонстрировали свою способность контролировать уровень содержания глюкозы в крови.
Крайнее исследование проводилось, как на животных, так и людях. Им назначался прием экстракта и порошка тыквенных семян. В результате оказалось, что они помогают человеку заметно снижать уровень сахара. Особенно эффективно их потребление после еды. При этом условии показатель удалось снизить на 35%. Тыквенные семечки отличаются высоким содержанием питательных веществ, в том числе белками и полезными жирами, а также мощными антиоксидантами, которые и позволяют достичь нужно эффекта. Таким образом, уже вскоре семена тыквы могут попасть в список гипогликемической пищи. Для этого потребуется провести ряд дополнительных испытаний.
Одним из компонентов семечек, который позволяет снижать риск развития сахарного диабета, является магний. Ученые ранее уже подтверждали, что реже с заболеванием сталкиваются те, кто в свой рацион включает большое количество пищи, богатой магнием. Новый эксперимент предоставил дополнительные доказательства пользы этого вещества. Магнием богаты еще и такие продукты, как орехи, зеленые листовые овощи и цельнозерновая пища. Помимо прочего в тыквенных семечках можно обнаружить витамин Е и каротиноиды, которые способствуют уменьшению воспалительного процесса, провоцирующего много опасных заболеваний, в том числе и сахарный диабет.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен