Вишни богаты витаминами и другими питательными веществами, что делает их полезными в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и другими заболеваниями. Об этом сообщает сайт Food News со ссылкой на исследователей.
Вишня богата витамином С, медью, калием и марганцем. Кроме того, эта ягода восполняет запасы в организме витаминов группы В и К, насыщает их полифенолами.
Ученые провели ряд исследований, результаты которых подтвердили пользу для здоровья вишни. Поэтому он полезен для профилактики сердечных заболеваний из-за высокого содержания антоцианов и каротиноидов, которые обладают антиоксидантными, противовоспалительными и противоотечными свойствами.
Эта ягода также приносит пользу людям, страдающим сахарным диабетом. Его применение снижает резистентность к инсулину и непереносимость лактозы и в то же время увеличивает секрецию инсулина.
Кроме того, вишня часто используется в традиционной китайской медицине для лечения артрита и подагры, сообщает Федеральное агентство новостей.
5 июля заведующая Государственной лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Коптевского рынка Татьяна Кокорева перечислила пять признаков качественной вишни. В интервью «Москва 24» специалист порекомендовал покупать вишню на ярмарках, потому что там ягоды проходят лабораторные испытания. Они должны лежать на поддонах и быть защищены от солнечных лучей, кожица должна быть гладкой и блестящей. Ягоды должны быть ароматными. Свежие вишни обычно плотные и упругие на ощупь, с крепким и зеленым стеблем, сообщает телеканал «360».
Ранее врач-гастроэнтеролог Ольга Аришева говорила, что черешня — чрезвычайно полезный продукт, но людям с пищевой аллергией следует быть осторожными. Как пишет kp.ru, белые ягоды считаются гипоаллергенными, но все же следует знать меру и не есть их слишком много.
Также в июне эксперт по спортивному питанию и питанию Антон Брыкин рассказал газете «Известия», что популярная летом вишня обладает рядом полезных свойств, вещества в ее составе обладают противоопухолевой активностью и помогают спать лучше.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен