В Соединенном Королевстве десятки миллионов фунтов свежих фруктов и овощей все еще гниют из-за того, что фермеры не собирают урожай, пишет Bloomberg со ссылкой на опрос, проведенный Национальным союзом фермеров (NFU) в стране.
Организация обнаружила, что овощи и фрукты на сумму 60 миллионов фунтов (72,6 миллиона долларов) сгнили в первой половине этого года.
Вице-президент профсоюза Том Брэдшоу назвал ситуацию непостижимой: качественная еда выбрасывается, в то время как «семьи по всей стране пытаются свести концы с концами из-за стремительного роста стоимости жизни».
Многие владельцы сельскохозяйственных угодий потеряли урожай из-за нехватки рабочих. Среди прочего, этому способствовал выход Соединенного Королевства из Евросоюза — набирать рабочих из Европы стало сложнее.
Аномальная жара сильно повлияла на ситуацию. Аналогичная ситуация с гниющими продуктами наблюдается в Финляндии. Два миллиона тонн клубники там могут остаться неубранными. Фермеры-предприниматели в Паймиу ищут рабочих для сбора урожая, но жалуются, что их усилия пока безрезультатны. В качестве альтернативы рассматриваются рабочие-мигранты из Таиланда, но на данный момент неизвестно, смогут ли они спасти ягоды.