Археологи в Ливии нашли семена арбуза, которым около 6000 лет. Изучив геном древнего растения, ученые пришли к выводу, что хотя мякоть и была горькой, люди все же ели ее. Результаты исследования опубликованы в журнале Molecular Biology and Evolution.
Ученым известно, что одомашнивание дикого арбуза произошло в Африке, но вопрос, где и когда это произошло, так и остался неясным. До недавнего времени археологические данные подтверждали, что древние люди начали выращивать эти плоды в долине Нила около 4 тысяч лет назад.
Сейчас дату начала выращивания арбузов можно отодвинуть почти на два тысячелетия в прошлое, в период неолита.
Проанализировав геном семян дыни, найденных на территории современной пустыни Сахара в Ливии, ученые определили, что они принадлежат плоду с горькой мякотью, и предположили, что древние жители этих мест выращивали дыни, чтобы употреблять в пищу множество семян.
— Теперь, когда у нас есть геном на уровне хромосом, мы можем быть уверены, что ливийцы эпохи неолита использовали дыню с горькой мякотью». Мы подозреваем, что они использовали этот фрукт для производства многочисленных семян, которые до сих пор едят сушеными или жареными, а также используют для приготовления супов, — цитирует Aarkeonews автора исследования Сюзанну С. Реннер, биолога из Вашингтонского университета в Сент-Луисе. Луи.
Сравнив геномные данные древних арбузов из Ливии и Судана (который считается прародиной культурного арбуза), авторы статьи обнаружили, что ближайшие родственники арбуза сегодня растут в Западной Африке и также используются для дают съедобные семена. Лишь много сотен лет спустя, когда случайная мутация убрала горечь из плода, люди начали есть его мякоть.
Новости бегут быстрее, чем вы успеваете читать. Следите за ними в нашем Telegram канале
