Он обнаруживает гнилые клубни, даже если они выглядят здоровыми.
Группа исследователей из Еврейского университета в Иерусалиме и Израильской организации сельскохозяйственных исследований использовали новый биологический сенсор, способный обнаруживать скрытые болезни в клубнях картофеля. Он может изолировать зараженные клубни, даже если они выглядят здоровыми. Об этом пишет Phys.org.
Датчик основан на биоинженерии и оптике. Бактериальная панель была создана на основе четырех модифицированных бактерий. При контакте с зараженным картофелем воспламеняется особый бактериальный состав. Интенсивность свечения свидетельствует о концентрации возбудителей. Этот подход определяет наличие вируса до появления видимых симптомов.
По словам исследователей, новая технология позволит быстро и дешево выявлять картофель с признаками гнили, а также улучшит послеуборочное управление и сократит пищевые отходы. Такие меры особенно важны в случае продовольственного кризиса.