Если вы не представляете свою жизнь без сахара и не знаете меры в потреблении «сладенького», то у нас для вас плохие новости.
Вот восемь примеров того, как сахар воздействует на организм и приводит к развитию заболеваний:
1. На мозг
Фруктоза — разновидность сахара, который содержится во фруктах и воздействует на центр вознаграждения в мозге. Чрезмерное употребление сладких плодов со временем понижает когнитивные способности человека.
2. На голод
Сахар также воздействует на чувство сытости и стимулирует аппетит, постоянно подталкивая нас сьесть «еще одну печеньку».
3. На кожу
Излишки сахара в организме препятствуют восстановлению коллагена, который отвечает за упругости и эластичность кожи. Регулярное питание сладостями приводит к появлению преждевременных морщин.
4. На вес
Печень умеет метаболизировать сахар и использовать его для получения энергии, но только до определенных уровней. Лишняя фруктоза превращается в жир, повышая риск возникновения ожирения, диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
5. На клетки
Фруктоза ускоряет процесс окисления в наших клетках, в результате чего повреждаются белки, ткани и органы, что приводит к заболеваниям печени, почечной недостаточности и катаракте.
6. На зависимость
Сахар высвобождает дофамин, нейротрансмиттер, который отвечает за большинство приятных чувств и влияет на нашу мотивацию. Когда вы едите сладости, то дофаминовые рецепторы получают чрезмерную стимуляцию, количество связываемых рецепторов уменьшается, поэтому вам понадобится съесть еще больше, чтобы получить удовольствие.
7. На стресс
И хотя конфеты понижают уровень гормона стресса — кортизола, не пытайтесь заесть перенапряжение сладким. Спортивные упражнения — лучшее средство для снятия стресса.
8. На энергию
Рафинированные углеводы которые содержатся в белом хлебе и макаронах, быстро повышают уровень глюкозы в кровотоке, поэтому у вас появляется энергия на некоторое время. Однако затем наступает вялость. Лучше восполнять запасы энергии греческим йогуртом со свежими ягодами или свежими овощами и хумусом.