В Беларуси можно будет продавать только те части тел птиц, которые поставляются мясоперерабатывающими, сельскохозяйственными и птицеводческими организациями, сообщает пресс-служба правительства.
Принято постановление Совета Министров, которое вступит в силу через 10 дней после его официального опубликования.
После этого торговые сети смогут приобретать свежие, охлажденные или замороженные части тушек птицы (в том числе половинки, переднюю часть и четвертину, грудку, филе, голень, голень, бедро, крыло, спинку) только у вышеперечисленных организаций.
Это означает, что добавленная стоимость от разделки мяса в основном будет получена производителями.
Торговая сеть или отдельный магазин не смогут разделывать тушки для продажи в собственном кулинарном цеху.
Однако этот запрет не распространяется на полуфабрикаты в виде забитых частей, готовых к употреблению. Ограничение также не распространяется на обработанные части туш: вареные, приготовленные в масле, соусе, копченые, соленые и т.п.
Ранее в Беларуси ограничивали цены на куриные котлеты и части тушек. Например, разрезанный надвое скелет не может стоить на 10% дороже целого. Эта новость будет работать с 13 октября.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен