Немецкие специалисты выяснили, что картофельные чипсы вызывают зависимость, которая схожа с наркотической.
Немецким ученым удалось объяснить, чем именно вызвано пристрастие к данной закуске. Исследователи провели для этого эксперимент на лабораторных мышах. Основную группу грызунов кормили регулярно хрустящими чипсами, вторую же - обычной пищей схожей калорийности.
После провели при помощи МРТ анализ активности головного мозга грызунов. Выяснилось, что у мышей при поедании чипсов активировались определенные участки мозга, ответственные за удовольствие, а также развитие зависимости, включая наркотическую.
При этом мыши, употребившие чипсы, находились с самого начала в состоянии эйфории, а после становились апатичными и вялыми.
У второй группы крыс, поедавшей обычную еду, не наблюдались данные проявления. Авторы исследования надеются использовать успешно результаты проведенного опыта, чтоб «отключать» мозг от абсолютно неконтролируемого потребления вредной пищи.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен