Исследователи из Университета Коимбры обнаружили, что увеличение потребления кофе может уменьшить тяжесть неалкогольной жировой болезни печени у людей с избыточным весом и диабетом 2 типа. Исследование было опубликовано в журнале Nutrients.
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) — это общий термин для обозначения заболеваний печени, вызванных накоплением жира в печени. Это может привести к фиброзу печени, циррозу и раку. NAFLD — это результат нездорового образа жизни: мало физических упражнений и высококалорийная, высокожировая диета.
Исследователи опросили 156 человек со средним весом, в нижней части диапазона ожирения, 98 из которых страдали диабетом 2 типа и предоставили образцы мочи, собранные в течение 24 часов. В образцах ученые оценивали естественные продукты распада кофе в организме.
Потребление кофеина было связано с уменьшением фиброза печени при НАЖБП и других хронических заболеваниях печени. Пациенты с более высоким уровнем кофеина были менее подвержены фиброзу печени. Кроме того, высокие уровни других составляющих кофе в моче были значительно связаны с уменьшением жировой дисфункции печени.
По мнению ученых, полифенолы в кофе снижают окислительный стресс в печени, что в свою очередь уменьшает риск развития фиброза и улучшает метаболизм глюкозы как у здоровых, так и у людей с избыточным весом. Вполне вероятно, что эти эффекты могут также облегчить тяжесть диабета 2 типа.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен