Американские ученые определили «дозу» фастфуда, которая становится опасной для здоровья при чрезмерном употреблении, сообщают «Аргументы и факты».
Исследование проводилось в Медицинской школе Кека в Южной Калифорнии. Они исследовали печень любителей «быстрого питания». Около 4 000 человек были обследованы с помощью современных методов. Затем они использовали анкеты, чтобы оценить степень их любви к фаст-фуду.
Исследование показало, что если более 20% калорий, потребляемых в течение дня, поступает из фастфуда, то существует реальный риск возникновения проблем со здоровьем, то есть вы подвергаетесь риску развития неалкогольной жировой болезни печени (NAFLD). Другими словами, если хотя бы один прием пищи состоит из фаст-фуда, человек, скорее всего, превысит лимит.
Гамбургеры, чипсы, пицца, газированные напитки и другие продукты быстрого приготовления содержат много жира, сахара и быстрых углеводов из-за их высокой калорийности. Помните, что к фастфуду также относятся готовые блюда, заказанные через Интернет.
Связь между фастфудом и неалкогольной жировой болезнью печени была установлена ранее. Эксперименты неоднократно показывали, что у большей части добровольцев, которые ели фастфуд дважды в день, развивалось воспаление печени.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен