По мнению диетолога Оливии Моррисон и гастроэнтеролога-диетолога Кэтрин Нэш, регулярное употребление кимчи и квашеной капусты способствует улучшению обмена веществ, обогащению кишечной микрофлоры и повышению общего здоровья.
Нэш отмечает, что как кимчи, так и квашеная капуста относятся к категории ферментированных продуктов, которые способствуют разнообразию микрофлоры в кишечнике. Это, по ее мнению, полезно при похудении и укрепляет иммунитет.
Моррисон подчеркивает, что регулярное потребление простых блюд из капусты помогает снизить уровень холестерина, жировых отложений и стабилизировать уровень сахара в крови. Она также отмечает, что это способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, рака толстой кишки и молочной железы.
Ранее Мария Волынкина, спортивный тренер и диетолог, перечислила основные ошибки, которые совершают россияне при стремлении к похудению. По ее мнению, снижение веса не удается из-за соблюдения слишком строгих диет и недостатка физической активности.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен