На совещании в Совмине премьер-министр Беларуси Роман Головченко заявил о необходимости улучшения ситуации с школьным питанием, сообщает корреспондент издания Sputnik. Он отметил, что по указанию президента был запущен пилотный проект по питанию в белорусских школах, в котором на первом этапе приняли участие более 20 учебных заведений. В рамках этого проекта школьникам предложили новые меню, включающие пельмени со сметаной или кетчупом, запеченную куриную голень, хот-доги и другие блюда.
Эксперимент оказался успешным: ученики начали активно употреблять предлагаемые блюда, а количество продуктов, выбрасываемых в мусор, сократилось. «Результаты пилотного проекта порадовали: Минздрав и Минобразования отмечают значительное снижение отходов и увеличение охвата школьников питанием», — подчеркнул Головченко.
Согласно его словам, с начала 2024 года новый формат питания внедрен в более чем двух тысячах школ страны, что составляет почти 80% от общего числа школ. Планируется, что к 1 сентября этот процент увеличится до 100%. Помимо этого, будет введен факультатив по культуре здорового питания в белорусских школах.
Однако, как отметил премьер, остаются некоторые проблемы, связанные с организацией питания. По результатам контрольных мероприятий выявлены случаи недостаточного контроля за качеством и безопасностью продуктов, нарушения технологии приготовления блюд, отклонения от нормы в рационах и недостаточное соблюдение санитарно-эпидемиологических требований.
Головченко подчеркнул, что необходимо взвешенно подходить к этим проблемам. Он отметил, что важно, чтобы как родители, так и ученики положительно оценивали усилия государства в этом направлении.
Относительно предложений о кардинальных изменениях в системе школьного питания, премьер заявил, что может быть достаточно просто того, чтобы четко выполнять уже принятые решения. Он призвал сосредоточиться на том, что еще необходимо сделать для улучшения ситуации с питанием в школах.
По мнению санитарно-эпидемиологических служб Минздрава, большинство выявленных нарушений связано не с нехваткой средств или оборудования, а с недостаточной дисциплиной и невыполнением установленных правил. Головченко заключил, что проблема не в самой системе, а в ее неправильном исполнении и недостаточном контроле.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен