Учёные из Университета Аалто установили, что превышение глобальной температуры порога в 1,5 градусов может существенно снизить разнообразие сельскохозяйственных культур, что негативно скажется на продовольственной безопасности. Исследование опубликовано в журнале Nature Food.
В своей работе специалисты проанализировали влияние климатических изменений — температуры, осадков и засушливости — на выращивание 30 ключевых сельскохозяйственных культур. Результаты показали, что регионы низких широт окажутся наиболее уязвимыми: там под угрозой может оказаться до половины сельскохозяйственного производства.
«Сокращение видового разнообразия приведёт к уменьшению доступных продуктов, что усложнит получение достаточного количества калорий и белков», — пояснила ведущий исследователь Сара Хейконен.
Особенно рискуют тропические корнеплоды, включая ямс, а также злаковые и бобовые культуры. В Субсахарской Африке, где глобальное потепление может иметь самые серьёзные последствия, при повышении температуры на 3 градуса пострадает до 75% сельскохозяйственного производства.
В то же время в регионах с более высокими широтами плодородие почв, вероятно, сохранится, а климатические изменения могут способствовать перераспределению культур и росту их разнообразия.
«Климатические изменения несут не только температурные сдвиги, но и новые угрозы — например, появление вредителей и экстремальные погодные условия», — отметил старший автор исследования, профессор Матти Кумму.
Для регионов низких широт критически важны меры по увеличению урожайности, такие как улучшенный доступ к удобрениям и системам орошения. Однако исследователи подчёркивают, что в условиях продолжающегося потепления этих мер может оказаться недостаточно.
«Сохранение продовольственной безопасности требует не только сокращения выбросов, но и адаптации к новым климатическим реалиям», — резюмировала Хейконен.