Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси сообщило, что среднее потребление рыбы в стране составляет 8,7 килограмма на человека в год. Из этого объема 1,2 килограмма приходится на белорусскую продукцию.
В пресс-релизе также указано, что в 2024 году общий объем производства рыбы в Беларуси составил 14,8 тысячи тонн, что на 14% больше по сравнению с предыдущим годом.
Производство прудовой рыбы увеличилось на 16%, достигнув 13,2 тысячи тонн, ценных видов рыбы выросло на 100%, составив 0,6 тысячи тонн, а озерно-речная рыба также показала рост на 100%, достигнув 1 тысячи тонн. Отмечается, что 19 специализированных предприятий в Беларуси занимаются производством ценных видов рыбы.