В Минске состоялась церемония награждения победителей международной ресторанной премии WHERETOEAT BELARUS 2025. Мероприятие прошло в рамках III Белорусско-российского туристического конгресса, что стало первым подобным событием в стране, сообщает БЕЛТА.
Были представлены лучшие рестораны года, а также награждены победители в таких номинациях, как «Шеф-повар года», «Бар года», «Выбор СМИ», «Лучший ресторан белорусской кухни», «Лучший сомелье года». Премия получила поддержку Республиканского союза туристической индустрии Беларуси.
Исполнительный директор премии WHERETOEAT Алексей Дудин подчеркнул, что Беларусь способна предложить даже самым требовательным гостям нечто уникальное, а белорусская кухня может быть ассоциирована не только с драниками. «В стране есть все для того, чтобы удовлетворить самых высоких гостей», — отметил он, добавив, что гастрономический туризм в Беларуси имеет огромный потенциал для развития.
Эксперты премии оценивали заведения не только в Минске, но и в других областных центрах. Организаторы уверены, что премия открывает новые возможности для развития ресторанной отрасли в Беларуси и способствует росту популярности гастрономического туризма.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) была основана в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Ежегодно составляются рейтинги лучших ресторанов в различных регионах России, включая Москву, Санкт-Петербург, Урал, Сибирь и Дальний Восток. Также премия проводится в Казахстане. Итоговые списки формируются на основе тайного голосования профессионалов ресторанной, гостиничной и винной отраслей, а также авторитетных представителей специализированных изданий.