Употребление ягод с повышенным содержанием радионуклидов может привести к внутреннему облучению.
В лесных ягодах, собранных в одном из регионов Беларуси, зафиксировано превышение допустимого уровня цезия-137 в несколько раз. Об этом сообщили в Рогачевском районном центре гигиены и эпидемиологии.
С начала 2025 года специалисты центра провели проверки различных продуктов: одну пробу свежих лисичек, четыре пробы березового сока, одну пробу лесной земляники и четыре пробы черники.
В одной из проб черники, собранной в деревне Тощица Могилевской области, содержание цезия-137 превысило норму в 1,5 раза – 249,3 Бк/кг при допустимом уровне 160 Бк/кг.
Эксперты предупреждают, что употребление таких ягод может привести к повышенной дозе внутреннего облучения организма.
Какие ягоды и грибы наиболее опасны
Лидерами по накоплению радионуклидов считаются: черника, черная и красная смородина, брусника и клюква. Менее опасны: крыжовник, белая смородина, земляника, малина и рябина.
Грибы по способности накапливать радиацию делятся на несколько категорий:
-
Сильные аккумуляторы (наиболее опасные): польский гриб, краснушка, горкуша, рыжик, масленок осенний, козляк.
-
Интенсивно накапливающие: груздь настоящий и черный, волнушка розовая, лисичка желтая, подберезовик, зеленка.
-
Среднее накопление: подосиновик, боровик, сыроежка обыкновенная, осенние опята и подзеленка.
-
Минимальное накопление: опенок зимний, шампиньоны, строчок обыкновенный, сыроежка цельная и буреющая, зонтик пестрый.
Отмечается, что в шляпках грибов уровень цезия-137 обычно выше, чем в ножках.
Где проверить продукты на радиацию
Продукты из личных подсобных хозяйств, включая дикие грибы и ягоды, можно исследовать в территориальных центрах гигиены и эпидемиологии.
Для пробы требуется: свежие ягоды или грибы – не менее 0,5 литра, сушеные грибы — минимум 100 граммов.
Проверка проводится бесплатно, а результаты сообщаются устно в день обращения.