В Волковысском районе семья с детьми попала в реанимацию после грибного супа

Суп из грибов / Источник: grodno24.com
Суп из грибов / Источник: grodno24.com

В Волковысском районе в приёмное отделение местного учреждения здравоохранения поступила семья из шести человек, пятеро из которых — дети в возрасте от 4 до 12 лет. Всех госпитализировали с признаками отравления грибами.

Накануне вечером дома приготовили суп с добавлением измельчённых грибов — предположительно моховиков и подберёзовиков. Спустя несколько часов после ужина у членов семьи появились тревожные симптомы: боли в животе, тошнота и рвота.

После обращения за медицинской помощью всех пострадавших направили в отделение реанимации и анестезиологии.

К счастью, госпитализация оказалась непродолжительной — своевременное обращение к врачам помогло избежать серьёзных последствий. Другие члены семьи, которые не ели суп, не пострадали.

Почему грибы могут быть опасны

Опасность грибов связана с токсинами, которые могут содержаться в ядовитых видах. Однако угрозу иногда представляют и съедобные грибы — например, если они собраны вблизи автодорог, промышленных объектов или в местах с повышенным радиационным фоном, а также при неправильной обработке.

Некоторые виды, в частности маслята и моховики, способны активно впитывать вредные вещества из окружающей среды. Без тщательной обработки и вымачивания такие грибы могут вызвать серьёзные нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Особенно тяжело отравления переносят дети, пожилые люди и те, кто страдает хроническими заболеваниями.

Как избежать отравления грибами

Чтобы снизить риск отравления, специалисты рекомендуют соблюдать простые меры предосторожности:

  • собирать только хорошо знакомые грибы;
  • не брать грибы, если есть хотя бы малейшие сомнения;
  • не покупать грибы с рук в непроверенных местах;
  • избегать сбора грибов возле дорог, заводов и свалок;
  • не давать грибы детям младше 7 лет, а в возрасте до 10–12 лет значительно ограничить их употребление.

Медики напоминают: к грибам следует относиться с особой осторожностью, поскольку даже привычные виды при определённых условиях могут представлять серьёзную опасность для здоровья.

Новости бегут быстрее, чем вы успеваете читать. Следите за ними в нашем Telegram канале

Самые популярные публикации