После весенних каникул школьникам Минска предложат обновленное меню. В рационе появятся новые блюда, включая наггетсы с соусом и куриную котлету в форме сердца.
Эксперимент по обновлению школьного питания стартовал в Минске 10 ноября, когда учащимся на завтраки и обеды начали предлагать блюда, которые они чаще всего едят дома. Эксперимент оказался успешным, и его решили продолжить, одновременно обновляя меню, чтобы сохранять интерес школьников к новым блюдам.
Для школ разрабатываются двухнедельные рационы. После весенних каникул из меню исключат пельмени и сырники, поскольку анкетирование учащихся показало, что эти блюда, хоть и нравятся детям, кажутся слишком привычными и обыденными.
В качестве альтернативы добавят наггетсы с соусом «Сказка», которые готовятся из куриного филе и полностью соответствуют принципам детского диетического питания, не содержат запрещенных приправ и усилителей вкуса.
Новинкой станет также котлета «Банзай» из куриного филе с натуральными специями, включая чеснок, которую будут подавать в форме сердца. Рацион учащихся средней и старшей школы дополнительно обогатят куриными колбасками в натуральной оболочке.
В школьное меню вернут куриные биточки с сыром. Блинчики сохранятся в рационе, поскольку уровень пищевых отходов по этому блюду минимален и не превышает 10%. Учащиеся будут получать блинчики с творогом и вишней, а с новой четверти появятся варианты с яблоками и корицей. В перспективе планируется введение блинчиков с ветчиной и сыром.
Среди самых популярных блюд также останется тортилья с двумя вариантами начинки: сыром и яйцом, а также сыром и колбасным изделием.
Новости бегут быстрее, чем вы успеваете читать. Следите за ними в нашем Telegram канале
- Минсктранс: Старые билеты на проезд действуют ограниченное время
- В Минске завершают строительство современного спорткомплекса для студентов у Свислочи
- Национальный аэропорт Минск переходит на летнее расписание
- Женщины в погонах: в Минске запустили проект «Женские лица столицы»
- В Минске обновят дорожную разметку сразу на 14 участках
