В Бресте временно приостановили работу трех кафе, принадлежащих одному владельцу. Решение принято по итогам проверки, проведенной Комитетом госконтроля совместно с санитарной службой.
В двух заведениях специалисты обнаружили настойки, приготовленные из сомнительного сырья и без необходимой технологической документации. Кроме того, из-за нарушений условий хранения было утилизировано свыше 60 литров алкогольной продукции.
Проверка также показала, что во всех кафе использовались сырье и продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность. В приготовлении блюд применялись просроченные ингредиенты. Среди других нарушений — несоблюдение условий хранения и использование оборудования в неудовлетворительном состоянии.
В результате проверочных мероприятий утилизировали более 550 килограммов пищевой продукции.
Работа всех трех кафе приостановлена до полного устранения выявленных нарушений.
Новости бегут быстрее, чем вы успеваете читать. Следите за ними в нашем Telegram канале
- Скончался олимпийский чемпион и тренер «Мешков Брест» Кокшаров
- Под видом спортивных добавок: на границе пресекли ввоз наркотиков в Беларусь
- Пара пятнистых оленей обрела новый дом в Беловежской пуще
- На границе с Польшей изъяли старинные картины и часы на 32 тысячи рублей
- Неожиданный сюрприз на границе: въезжающих в Беларусь женщин поздравили с праздником
