Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) сообщило, что возможной причиной вспышки сальмонеллеза в 13 странах Европейского союза и Великобритании стала лапша быстрого приготовления, произведенная на Украине.
По данным ведомства, с ноября 2025 года по июнь 2026 года зарегистрировано 106 подтвержденных случаев заболевания. В ходе эпидемиологического расследования специалисты установили, что заболевшие в Дании, Эстонии, Германии, Латвии и Литве употребляли лапшу быстрого приготовления одного бренда с различными вкусовыми добавками.
— Штамм, вызвавший вспышку, был обнаружен в Германии и Литве в лапше со вкусом курицы, в том числе в острой версии. Расследование связало эту продукцию, поставлявшуюся в несколько стран, с одним производителем на Украине, — говорится в сообщении EFSA.
В агентстве отметили, что результаты расследования указывают на вероятное загрязнение продукции на этапе производства. Кроме того, в товарах этого же бренда специалисты обнаружили и другие штаммы сальмонеллы, что может свидетельствовать о наличии нескольких источников заражения. Расследование продолжается, специалисты устанавливают обстоятельства попадания бактерий в продукцию и оценивают возможные риски для потребителей.
Ранее о случаях сальмонеллеза сообщили и в России. По информации Министерства здравоохранения Астраханской области, после употребления рыбных котлет заболевание подтвердилось у 25 человек. Все пациенты были госпитализированы, их состояние оценивается как средней степени тяжести, угрозы для жизни нет.
Новости бегут быстрее, чем вы успеваете читать. Следите за ними в нашем Telegram канале
- Выборы президента Франции назначены на апрель и май 2027 года
- ЕС столкнулся с «полным хаосом» во внешней политике — Боррель
- Эстонский советник заявил о готовности помочь с координацией ударов по Санкт-Петербургу
- Рютте заявил, что «не может спать» из-за России
- В Литве предложили исключить из Конституции запрет на размещение ядерного оружия
