Профессиональное оборудование отличается от бытового по многим параметрам. Это связано с высокими требованиями производства, качества конечного продукта, хранения и торговли. Оборудование должно быть выполнено из качественных материалов, стабильно работать, и быть устойчивым к мелким сколам и царапинам, а также быть прочным к воздействию и перепадам высоких и низких температур.
Это особенно важно в общепите, где санитарный контроль и технологические требования на неизменно высоком уровне. Компания «БелТоргХолод» представляет на рынке Беларуси торговое оборудование для магазинов, кафе, ресторанов и магазинов от известных брендов, которое можно купить по приемлемой цене в Минске.
Как правильно выбрать оборудование для HoReCa?
Оборудование для работы в общественном питании и розничной торговле подразделяется на несколько категорий:
- Для тепловой обработки (жарочные шкафы, грили, фритюрницы).
- Для хранения и торговли (холодильники и морозильники, нейтральные шкафы).
- Для работы и обслуживания (столы, стеллажи, мармит для раздачи).
- Механическое (мясорубки, нарезки, вакуумные упаковки, ледогенераторы, сырорезки).
- Список оборудования многогранен и велик, поэтому мы приглашаем вас на презинтацию.
Каждая категория занимает определенное место в профильном заведении общепита и играет свою роль в успешности вашего бизнеса. Все зависит от ваших приоритетов. Наша компания предлагает как готовые решения для HoReCa и полный спектр услуг по созданию проектов под ваш бизнес. Это удобно для вас, если ваше заведение ограничено в рабочем пространстве или здание под общественное питание имеет нестандартные формы.
Наши специалисты грамотно и с учетом ваших пожеланий предложат для вас выгодную расстановку оборудования, с точки зрения комфорта помещения под общепит и регламента технологических процессов на производстве.
У нас есть современное оборудование, которое пользуется особым спросом:
- Холодильные столы для холодного цеха и экспресс-морозилки;
- Пароварки и оборудование для приготовление шаурмы — горячий цех;
- Раздача, в том числе передвижные шведские столы;
- Оборудование для долгого и удобного хранения продуктов.
Мы готовы предложить вам уникальное оборудование, с которым процесс приготовления будет быстрым и принёсет отличный результат для вашего предприятия.
Важно! Пожалуй, в скором времени многие аппараты заменят наёмных поваров… И это уже случилось, мы готовы предложить вам гарнироварки и макароноварки, работа этих аппаратов автоматизирована и требует минимум человеческого контроля. А гарниры всегда получаются удивительно нежные, вкусные и рассыпчатые, чего не всегда может добиться даже су-шеф на кухне.
Но это не единственное направление организации вкусного питания, обращайтесь к менеджеру нашей компании, и вам будет представлен полный обзор и презентации для профессиональной кухни в том секторе (кафе, ресторан, бар), который вас интересует.
Обработка и клининг
Наши товары легко моются и долго сохраняют первоначальный презентабельный вид и блеск. В настоящее время существует целый ряд профессиональной клининговой химии, которая идеально очищает и дезинфицирует оборудование для общественного питания. Наши менеджеры готовы дать вам рекомендации по уходу и эксплуатации профессионального оборудования для кухни.
Компания «БелТоргХолод» — это надежный партнер вашего успеха!