В преддверии 100-летнего юбилея Октябрьской революции в Витебске художница Анастасия Ганчарова в рамках проекта «Время женщин» сварила холодец в виде головы Владимира Ильича Ленина.
Автор инсталляции подчеркнула, что холодец получился невкусным, и это символично: «Революция ведь тоже задумывалась, как что-то «съедобное», светлое, а получились красный террор, голодомор, гражданская война».
700-граммовая голова Ленина сварен из свинины с помощью как традиционных добавок (морковка, горошек, перец), так и нетрадиционных (несъедобные материалы формы, в которую заливали холодец).
Холодец в виде головы Ильича Анастасия решила сварить, так как это женский способ высказаться: у художниц, как и других женщин, тоже много времени отнимает быт.