Роль и место торговой мебели при проектировании магазина

Роль и место торговой мебели при проектировании магазина / фото носит иллюстративный характер
Европа

Составление проекта магазина в идеале предусматривает и полный анализ процесса торговли. При этом следует учитывать важные его этапы: от приемки и хранения до выкладки и непосредственной продажи. Для этого все помещения (основной и подсобные), предназначенные для розничной торговли, оборудуются специальной торговой мебелью. От ее грамотного подбора и расположения для каждого конкретного магазина может зависеть очень многое:

  • организация торговли,
  • увеличение производительности среди сотрудников,
  • эффективное использование площади помещения,
  • количество активного запаса товаров на прилавках,
  • уровень обслуживания посетителей,
  • внешний вид помещения.

При покупке мебели необходимо принимать во внимание работу с клиентами, особенности реализации разных товарных единиц, их хранения и периодичность пополнения на прилавках.

Пожалуй, самым важным на старте розничной торговли можно считать выбор торгового оборудования, ведь от него будет зависеть как демонстрация товаров покупателям, так и непосредственное контактирование с ними.

Существуют разные типы оборудования:

  • механическое и тепловое, его применяют в отделах общественного питания, обрабатывая продукты до необходимого состояния;
  • немеханическое – мебель, которую используют для выкладки товаров различного назначения;
  • холодильное, которое способствует краткосрочному хранению быстропортящихся товаров в охлажденном или замороженном состоянии;
  • прилавки и стойки с функцией охлаждения и подогрева для краткосрочного хранения продуктов;
  • мобильное - для перемещения грузов разного уровня (подъемники, штабелеукладчики, тележки и р.);
  • весоизмерительное, которое предназначено для взвешивания и автоматического определения массы и итоговой стоимости;
  • контрольно-кассовое, которое используется при торговых операциях с клиентами;
  • другое (сборные конструкции торговых точек, лотки, ёмкости для перемещения товаров, насосы, электрические полотенца и пр.)

К выбору оборудования нужно подходить крайне серьезно, чтобы избежать возможных убытков. Лучший способ – обратиться в организацию, которая специализируется на поставках технологического оборудования. Подробное и грамотное консультирование по использованию торгового помещения и размещению в нем оборудования несомненно позволит достигнуть высокого уровня продаж и работы магазина в целом.

Поделись публикацией

Самые популярные публикации


Следи за нами в социальных сетях