Как известно, японские женщины славятся не только своей красотой и утонченностью, но и долголетием. Согласно статистическим данным, средняя продолжительность жизни японских женщин составляет 86,4 лет. Кроме того, в Японии отсутствует проблема ожирения нации. Но самое поразительное, что секрет их долгой жизни удивительно прост — правильное и сбалансированное питание.
По итогам исследования Офиса национальной статистики Великобритании, самые полезные составляющие правильного питания японок — сырая рыба, зеленый чай, овощи, соя и цельнозерновые продукты. Кроме того, важным ключом к повышению продолжительности жизни в Японии является низкая степень калорийности питания (на 25% ниже, чем в странах Европы).
Главные принципы питания жительниц Японии для долгой и здоровой жизнь
Многие списывают крепкое здоровье и красоту японок на расовые и этнические особенности. Несомненно, генетические особенности играют важную роль. Однако главный секрет долголетия и молодости жительниц Японии в их менталитете и образе жизни, который коренным образом отличается от стиля жизни западных женщин. Правильное питание у японок заложено в крови.
Каковы же, по мнению исследователей, самые главные принципы японского питания, которые обеспечивают долгую жизнь?
- Рацион японок включает несколько порций сырой рыбы в неделю, рис, сою, а также богат овощами и цельнозерновыми продуктами.
- Несколько раз в день японки пьют мягкий зеленый чай.
- Японские женщины питаются небольшими порциями, которые выкладывают на небольшие тарелочки. А благодаря традиции употреблять пищу с помощью палочек, японки замедляют процесс еды, что дает организму время почувствовать сытость раньше.
Немаловажным является и то, что местные жительницы всячески стараются избегать стресса, не едят жирную и сладкую пищу, а мясо и углеводы употребляют в крайне умеренных количествах.