Почти невозможно найти среди худеющих, или тех, кто активно занимается спортом, кто не слышал о низкоуглеводном или безуглеводном питании. И многие пробует данную систему на себе, именно поэтому мы хотим кратко рассказать о том, насколько вредны и небезопасны подобные диеты.
Углеводы в нашем организме играют неоценимую роль, поскольку они являются основным источником энергии, регулируют процессы обмена веществ других элементов, из них синтезируется гликоген в печени, а также глюкоза является единственным субстратом для энергии, используемой нервной системой.
Если говорить объективно, то углеводы могут синтезироваться также из жиров и аминокислот, но данный механизм образование углеводов отображается не нейтрально на организме, поскольку увеличивает в организме количество продуктов метаболизма, которые могут оказывать токсическое влияние.
При недостатке поступления углеводов с пищей, начинается распад не только липидов, но и белков, что ослабляет способность печени бороться с токсинами. Количество углеводов, необходимых конкретному человеку — разное, поскольку зависит от образа жизни и физической активности. Чем больше человек двигается, тем больше ему необходимо энергии, источником которой и являются углеводы.
Следует понимать, что при недостаточном количестве углеводов, в организме снижается синтез мышечного и печеночного гликогена, а это чревато такими последствиями:
- сниженная выносливость;
- повышенный риск травматизма;
- усиленный распад белка — главного строительного элемента для всех клеточных структур организма;
- повышенная усталость и переутомление, сниженный тонус организма;
- ухудшение работы обменных процессов и т.д.
Специалисты рекомендуют употреблять достаточное количество углеводов, особенно сложных, таких, как все виды каш, овощи, фрукты и другие.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен