Злаки — очень полезный продукт для нашего здоровья. По данным исследования Гарвардского университета — маленькая миска каши в день может стать залогом долгой и здоровой жизни.
Поэтому каши должны присутствовать в рационе каждого человека. А вот какие каши действительно самые полезные и важные для организма человека – мы сейчас разберемся.
Овсянка
Овсяная каша отлично впитывает все токсины и жиры, которые накопились в нашем организме и с легкостью их выводит. А ее вязкая текстура отлично защищает наш кишечник от различных повреждений и бактерий.
Овсянка содержит:
- Витамин Н — улучшает состояние кожи, делает ее эластичной, укрепляет ногти и волосы.
- Витамин К — принимает участие в свёртывании крови.
- Витамин Е — помогает сохранить нашу молодость и красоту надолго.
После регулярного употребления овсянки улучшается обмен веществ, уходит лишний вес и мы становимся красивыми и здоровыми. Овсянку лучше всего сочетать с молоком, медом, фруктами и сухофруктами.
Рис
Рисовая каша повышает уровень интеллекта за счет полного набора аминокислот, которые содержаться в рисе, и которыми в свою очередь питается наш мозг. Рис хорошо очищает организм и выводит все токсины с организма. Лучше всего употреблять неочищенный рис, в нем сохраняются все полезные витамины и вещества.
Неочищенная рисовая крупа содержит:
- Витамин В1 — тонизирует главный мозг.
- Витамин В2 — принимает участие в обмене веществ.
- Витамин В3 — принимает участие в синтезе гормонов и ферментов.
- Витамин В6 — поддерживает работу нервной системы и успокаивает ее.
Пшено
Пшенная каша — полезная для детей, людей с заболевания сердечно-сосудистой системы и людей которые занимаются тяжелым физическим трудом. Это единственная каша, которую можно есть вечером.
Пшено содержит:
- Кальций — укрепляет мышцы и сердечные мышцы.
- Магний — регулирует работу сердечно-сосудистой системы и уровень жиров в крови.
- Селен — выводить с организма токсичные вещества и радионуклиды.
- Серебро — служит натуральным антисептиком.
- Марганец — уменьшает уровень холестерина в крови.
- Цинк — стимулирует иммунную систему, улучшает состояние ногтей, волос и кожи.
- Железо — принимает участие в транспортировке кислорода в крови.
- Медь — участвует в процессе клеточного дыхания.
Пшенную кашу лучше сочетать с орешками или например с тыквой.
Гречка
Гречневая каша – повышает мужскую потенцию. Рекомендуется людям после тяжелых операционных вмешательств на желудочно-кишечном тракте. Гречневая каша сочетает в себе все полезные свойства остальных каш. Хорошо подходит для людей, которые хотят похудеть.
Гречка содержит:
- Железо — принимает участие в транспортировки кислорода в крови.
- Кобальт — регулирует работу центральной нервной системы.
- Никель — увеличивает уровень гемоглобина в крови.
- Кальций — укрепляет мышцы и сердечные мышцы.
- Магний — регулирует работу сердечно-сосудистой системы и уровень жиров в крови.
- Витамин А — регулирует процесс обмена веществ, иммунную систему и улучшает зрение.
- Витамин Е — помогает сохранит нашу молодость и красоту надолго.
- Селен — выводить с организма токсичные вещества и радионуклиды.
Перловка
Перловая каша — это единственная крупа, которая содержит фитомелатонин который помогает нам чувствоваться себя бодрыми и препятствует старению организма. А также если ты сильно устала или не выспалась, перловка поможет восстанавливать этот баланс.
Перловка содержит:
- Витамины группы В – усиливает энергию организма, а также питает клетки мозга.
- Витамин К – принимает участие в сворачивании крови.
- Витамин РР – укрепляет сосуды, способствует белковому обмену и регулирует работу центральной нервной системы.
- Фитомелатонин – регулирует суточные биоритмы, тепловую регуляцию и давление.
Без сомнения, каждая каша полезна по-своему и является очень важным продуктом. Употреблять ее стоит не только для диет и похудения, а и всем кто хочет быть здоровым. Но не забывай – вся пища должна быть разнообразной и сбалансированной. Мы надеемся, что эта статья была очень полезной и ты поделишься этой информацией с друзьями!